W tłusty czwartek jemy tylko pączki
Całą noc bydgoscy cukiernicy
i piekarze robili pączki, szykując się
do dzisiejszego święta. Najwięcej
powstało tych tradycyjnych - z powidłami
lub marmoladą.
Większość piekarni pracę rozpoczęło
po południu, a słodkości smażyły
się do samego rana. - Wystartowaliśmy
o 18. Przez cały wieczór i noc zrobimy
10 tys. pączków. Zwykle robimy
maksymalnie tysiąc - mówi Marian
Bobkowski, właściciel
Data i źródło: 2008-01-31 | Gazeta Wyborcza: Bydgoszcz